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Vegan kochen fr die fleischessende Familie  Lebensnah und unkompliziert: So funktioniert vegan mit Familie  Einfach yummy und ohne Chichi: Das schmeckt auch Fleischessern  Win-win-Rezepte: Geld sparen, etwas fr Tiere tun und lecker essen Das schmeckt einfach allen Du m”chtest fr dich und deine Familie ”fter mal vegan kochen? Deine Sáen lieben aber nun mal Spaghetti Bolognese, Burger, Gulasch und nachmittags ein Stck Kuchen? Dieses Buch beweist: Das geht alles auch vegan! Richtig deftig Ihr habt Lust auf R”staromen? Knusprig šberbackenes? Deftiges Street- und wahres Soulfood? Familienessen wie Linsen-Burger, Kohlrabischnitzel, Jackfruit-Gulasch und vegane K”ttbullar geben Fleischjieper keine Chance! Schnell, einfach und fr unterwegs Autorin Christina Wiedemann ist selbst berufst„tige Mutter und weiá, wovon sie spricht: Vegan mit Familie funktioniert nur, wenn die Rezepte einfach sind, die Zutaten leicht erh„ltlich und vieles schnell auf dem Tisch steht. Ob Pasta alla Puttanesca, BBQ-Bohneneintopf oder veganes Omelett aus Kichererbsen: Viele Rezepte stehen in 30 Minuten auf dem Tisch. Sommerrollen, Salate im Glas, Pide oder heiágeliebte Stulle lassen sich gut mitnehmen und sind groáartig fr die Mittagspause im Bro oder den Familienausflug. Sweets for Family Lust auf Kuchen, Dessert oder Sáspeise? Mit Kaiserschmarrn, Mousse au Chocolat, Apfelkuchen oder Beeren-Kokos-Trifle werden Sáschn„bel glcklich und das alles ohne Ei-Ersatzpulver. Locker und auf Augenh”he Einleitung, Tipps und Rezepte verzichten auf den erhobenen Zeigefinger und sind damit auch fr die fleischessende Familie, die ab und an vegan kochen m”chte, der perfekte Einstieg. Und bei den leckeren Rezepten kann aus einem veganen Tag pro Woche schnell noch ein zweiter werden!

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