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Vegane Vorratskammer

111 Rezepte für eigene Nudeln, Brotaufstriche, Getränke und vieles mehr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinner, Miyoko
Medienkennzeichen: EB
Jahr: 2016
Verlag: Unimedica
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Der Vorratsschrank ist das Herzstück einer jeden Küche. Doch wer weiß denn noch, wie man eine Gemüsebrühe kocht oder Joghurt ansetzt - und wer hat die Zeit dazu? Doch was auf den ersten Blick zeitraubend erscheint, ist auf lange Sicht eine echte Zeitsparmaschine. So lassen sich mit vorbereiteten Teigmischungen, Soßen, Tofu und Pasta auch nach einem langen Arbeitstag noch im Handumdrehen leckere vegane, gesunde Gerichte zubereiten. Miyoko Schinner, Kochbuchautorin, Power-Mutter und die unangefochtene vegane Käsepäpstin weiht uns in ihrem neuesten Werk in die Kunst der hausgemachten Vorräte ein. Mit ihren leicht verständlichen Rezepten gelingt es spielend, den Vorratsschrank mit köstlichen veganen Grundnahrungsmitteln zu füllen. Und damit nicht genug: Neben den Klassikern der Speisekammer finden sich auch Rezepte für Gourmetzutaten wie Feigen-Lavendel-Marmelade, Wodkasoße oder Konzentrat für Brokkolisuppe. Natürlich dürfen auch ein paar Rezepte für köstlichen veganen Käse nicht fehlen. Machen Sie aus Ihrer Vorratskammer eine Schatzkammer - für mehr Frische und Ursprünglichkeit in der Küche!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinner, Miyoko
Medienkennzeichen: EB
Jahr: 2016
Verlag: Unimedica
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ISBN: 9783946566328
Beschreibung: 154 S. zahlr Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kolenko, Eva; Meier, Ilona
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook