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E-Medium

Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bellersen Quirini, Cosima
Medienkennzeichen: EB
Jahr: 2014
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Überhaupt kein Problem! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr. In diesem Buch erfahren Sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und finden viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bellersen Quirini, Cosima
Medienkennzeichen: EB
Jahr: 2014
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis EB
ISBN: 9783800187980
Beschreibung: 118 S. zahlr. Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook