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Kochen mit Spargel: Spargel zu Wild und Geflügel

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Medienkennzeichen: EB
Jahr: 2008
Verlag: eload24 GmbH
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Inhalt

Eine Kombination, die man nicht jeden Tag bekommt: Wildfleisch und frischen Spargel. Hase und Reh, Kaninchen und Wildente sind mit Spargel als Beilage bestens bedient. Als Ragout, Püree oder gebraten zeigt er sich auch bei Hähnchen & Co. von seiner besten Seite. Eine köstliche Sauce bzw. fruchtige Butter dazu und das Geschmackserlebnis ist perfekt.

Rezensionen

Details

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Medienkennzeichen: EB
Jahr: 2008
Verlag: eload24 GmbH
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis EB
Beschreibung: 24 S. zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Spargel
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook